商品

香りと味わい
蘭の花の香りに、アーモンドと桃の風味。強い回甘（かいかん＝甘さが口の中で長く持続すること）があり、華やかで心地よい余韻が続きます。

産地
台湾嘉義県阿里山で栽培されているお茶です。海抜1600mの茶農園で春と冬の二季に手摘みで収穫されています。

品種と作り方
青心烏龍を半発酵させた烏龍茶。

香りと味わい
蘭や金木犀のような華やかな香りに、乳香(ミルクのような香り）やカラメルの甘い香りが重なるお茶。クリーミーでまろやかな口当たりと、杏を思わせるフルーティーな甘みが広がり、渋みの少ない澄んだ余韻が続きます。

品種と作り方
発酵度10〜20％程度の軽発酵烏龍茶。茶葉は球状に丸められており煎を重ねていくごとに味の変化を楽しめます。香料は一切使われておらず、ミルクのような香りは金萱烏龍品種本来の特徴です。台湾茶改良場12号（TRES #12）＝ 金萱烏龍 と呼ばれているように50年以上の歳月を経て新しく開発されたお茶が金萱烏龍茶となります。

香りと味わい
熟したフルーツのような芳醇さと、軽やかな花の蜜のような香り。さらにローストしたカラメルのようなコクが口の中に広がる。焙煎のやわらかな渋みと、澄んだ華やかな余韻をお楽しみください。

台湾台東県の標高約300〜800mの茶農園で2025年春に収穫した茶葉です。全て手摘みで収穫されています。

品種と作り方
ウンカ（小さな虫）の噛み跡による蜜香発酵で、自然な甘みが引き出され、紅茶と同じレベルまで発酵を進めた烏龍茶と紅茶の中間のようなお茶です。最後に焙煎を加えることで、より深みのある味わいに仕上げています。金萱烏龍の品種で作られています。

香りと味わい
ミントやユーカリの爽やかな香りに、シナモンやクローブのスパイスが重なる紅茶。キャラメルや麦芽のようなコクと、チェリーやプラムのような赤い果実の甘みが調和し、なめらかでありながら鼻に抜けるすっきりな余韻をお楽しみいただける台湾でも高級心地よく残ります。

産地
台湾南投県魚池郷（日月潭エリア）。標高約800mの茶農園で2025年夏に手摘みで収穫された茶葉です。

品種と作り方
全発酵の紅茶。台湾茶業改良場で品種改良を50年以上かけて作られた台茶18号（紅玉）品種で英語名はRuby 18。清涼感ある香りと甘い風味を引き出すことに成功した台湾の高級紅茶です。

香り: 黒糖や焼きリンゴにキャラメルをかけたような芳醇な甘い香り。

味わい：深い甘みと力強いボディ感。後味はまろやかで長く続く余韻をお楽しみください。

産地: 台湾の日月潭の野生茶樹から収穫した2025年夏摘みの茶葉。標高600〜800mの茶農園で手摘みで収穫されています。山中に自生する野生茶樹から作られる希少茶です。

製法: 全発酵の紅茶。軽い焙煎で仕上げています。

品種: ヤブツバキ（Camellia japonica）系統の茶樹。