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2026年7月02日
6月の下北沢ポップアップの模様をお届け！即完売した新感覚の「ミルクブリュー」や初夏に大人気だった「ジャスミンミルクティー」など、当日の人気メニューを振り返ります。初めましての方も、リピーターの方も、本当にありがとうございました。さらに、次回「8月開催」の先出し情報もチェック！
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【出店のお知らせ】mishmash holiday 夏の夕暮れマーケット
2026年6月18日
下北沢駅前で開催されるmishmash holiday food market 夏の夕暮れマーケットに出展いたします。
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【出店のお知らせ】mishmash holiday food market @下北沢
2026年4月22日
下北沢駅南西口の改札前で開催される「mishmash holiday food market」に、TEA BE DEFINEDが出店いたします。
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2025年12月15日
日本最大級の中国茶・台湾茶イベント「エコ茶会」初出展レポート。一瞬も客足が途絶えず、写真すら撮れないほどの熱狂に包まれた2日間。完売した金萱烏龍茶や日月潭野生紅茶への反響、そしてお客様からいただいた「今日のMVP」という言葉に救われた、TBDの挑戦の記録です。
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2025年11月30日
TBDとして初となる単独POP UPを渋谷MODIで開催。圧倒的な人気を博した「日月潭野生紅茶」のミルクブリューや、国境を越えて多くの方とお茶を通じて繋がった特別な数日間を振り返ります。
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2025年9月23日
「なぜ現代の飲み物は、砂糖や添加物ばかり入っているのか？」コーヒーに心酔し、バリスタとしても働いてきた僕が抱いた小さな違和感。それが、ティーブランド「TBD」の始まりでした。